home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Super CD / Super CD.iso / educ / body3 / data.lib / VITAMI04.TXT < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1993-10-19  |  522 b   |  1 lines

  1. Vitamin B-2 (riboflavin) helps build healthy |lips|, |mouth| and |tongue|, as well as protects the skin, |eye|, eyelids, and |mucous membranes|.  It is also essential to |protein| and energy metabolism.  Vitamin B-2's best sources are |liver|, meat, milk, eggs, poultry, broccoli, mushrooms, dried peas and beans, and whole-grain and enriched cereal/bread/pasta.  The USRDA for an adult male is 1.2 milligrams (mg.), for an adult female 1.2 mg., for adolescents 1.3-1.7 mg., and for infants and young children 0.4-1.4 mg.